Kultbohne Red Driver Espresso 100% Arabica
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Beschreibung
Short Facts
Kultbohne Red Driver Espresso | Nougat, Cranberry, Rosmarin | u.a. Kolumbien, Brasilien, Äthiopien
Geschmack:
Unser Kultbohne Red Driver Espresso verbindet die Aromen von Nougat und Cranberry perfekt mit einem vollen und runden Körper. Mit einem Aftertaste aus Rosmarin.
Art:
100% Arabica – Espresso Blend. Röstkaffee, ganze Bohne.
Stärke:
Säure:
Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.
Herkunft:
Pitalito-Huila | Kolumbien | Microlot | washed
Lilian Carrijo | Brasilien | natural
Guji Gigesa | Äthiopien | natural
Punkte: Q-Grading 85 – 88
Charakter: Nougat, Cranberry und Rosmarin.
Geeignet für:
Brührezept:
Dosiermenge (Dose In): 19 g
Extraktionszeit in Sekunden: 26-28s
Extraktionsmenge (Dose out): 40g
Temperatur: 93°C
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