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Ruanda Omni Roast 100% Arabica

15,50 €*

44,29 € / kg

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Beschreibung

Short Facts
Kultbohne Ruanda Omni Roast | grüner Apfel, Mandarine, Bergamotte | Ruanda

Geschmack:
Eine harmonische Fruchtexplosion aus grünem Apfel, Mandarine in Verbindung mit süßer Bergamotte.

Art:
100% Arabica Micro Lot. Röstkaffee, ganze Bohne.

Herkunft: Muhondo Ruanda
Kaffee: 100% Arabica Microlot
Varietät: Bourbon, Jackson
Aufbereitung: gewaschen, Grade A1
SCA Grading: 85,75 Punkte
Anbauhöhe: 2.000m

Stärke:

Säure:

Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.

Herkunft:
Ruanda

Charakter: grüner Apfel, Mandarine, Bergamotte

Geeignet für:

Brührezepte:
Dosiermenge (Dose In): 18,5 g
Extraktionszeit in Sekunden: 25s
Extraktionsmenge (Dose out): 38g
Temperatur: 92,5°C

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Eine harmonische Fruchtexplosion

Kultbohne Ruanda Omni Roast

Geschmack:
Eine harmonische Fruchtexplosion aus grünem Apfel, Mandarine in Verbindung mit süßer Bergamotte.

Röstung:
Omni Roast beschreibt eine Röstung, bei welcher der Kaffee so geröstet wird, dass er als Filterkaffee und Espresso verwendet werden kann.

Herkunft: Muhondo Ruanda
Kaffee: 100% Arabica Microlot
Varietät: Bourbon, Jackson
Aufbereitung: gewaschen, Grade A1
SCA Grading: 85,75 Punkte
Anbauhöhe: 2.000m

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