Kultbohne Bio Kaffee Crema 100% Arabica

8,50 *

34,00  / kg

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Beschreibung

Short Facts
Kultbohne Bio Kaffee Crema |vollmundig, dichte Crema | u.a. Peru, Indien, Mexiko

Geschmack:
Vollmundig-kräftiger Kaffee mit dichter Crema und fruchtigen Aromen von Blaubeere und Quitte. Beim Genuss mit Milch tritt eine schokoladige Süße in den Vordergrund. Frisch und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Dieser Kaffee ist besonders für alle Kaffeevollautomaten geeignet.

Aromaschutz:
Unser Bio Kaffee Crema wird in einer ÖKO-Line-Dose mit Originalitätsverschluss abgefüllt. Hierbei wird als eingesetzte Barriere ein umweltschonender PE-Kraftliner-Verbund verwendet. Ein sortenreines Recycling der einzelnen Bestandteile ist möglich.

Bohnen: 100% Arabica – Blend. Röstkaffee, ganze Bohne.

Herkunft: u.a. Peru, Indien, Mexiko

Ernteart: Picking

Aufbereitung: Washed

Stärke:

Säure:

Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.

 

Charakter: Blaubeere, Schokolade, Quitte und sehr säurearm

Geeignet für:

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Fairer Preis und soziale Verantwortung

PachaMama – der Name verpflichtet.

Wir gehen mit Pacha Mama den direkten Handelsweg “Direct Trade” ohne Zwischenstufen. Der Preis, den Pacha Mama für Qualitätskaffee an die Kaffeebauern bezahlt, liegt weit über dem Weltmarktpreis – übrigens auch über dem “Fair Trade” Preis – weil es bei Pacha Mama keinen Zwischenhandel gibt. Jeder Cafetalero wird von Pacha Mama direkt und leistungsgerecht bezahlt, so bleibt den Kaffeebauern mehr zum Leben. Vor Ort unterstützt Pacha Mama Projekte für Umwelt (z.B. BIO-Düngung), Gesundheit (z.B. Zahnhygiene) oder Bildung (z.B. Ausstattung von Schulen).

PachaMama war schon bei den Inkas der Begriff für Mutter Erde. Wir haben unserem Hochlandkaffee diesen Namen gegeben, weil er die Wertschätzung zum Ausdruck bringt, die wir dem Boden, auf dem er wächst, und den Menschen, die ihn anbauen und pflegen, entgegenbringen. PachaMama 100 % Bio-Arabica Gourmet Kaffee wird von ca. 50 Cafetaleros aus dem Dorf Miguel Grau kultiviert. Es gehört zur Region Chanchamayo, eine der besten Kaffeeanbaugebiete Perus. Die Bearbeitung des Bodens auf ca. 1700 m Höhe ist aufwändig, dafür der Kaffee umso gehaltvoller. Die Kaffeekirschen reifen langsamer, bleiben länger am Strauch und entfalten dadurch mehr Aromen und natürliche Süße. Außerdem ist der Boden äußerst nährstoffreich. Nur die reifen, roten Kaffeebeeren werden von Hand gepflückt und weiterverarbeitet.

Geschmack:
Vollmundiger Kaffee mit dichter Crema. Er eignet sich hervorragend für Ihren Kaffee-Vollautomaten. Frisch und schonen im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet.

Bohnen:             
100% Bio-Arabica Pacha Mama Hochlandkaffee aus Peru und Indien

Herkunft:         
u.a. Peru, Indien, Mexiko

Die Kultbohne Coffee-Roasters rösten den Bio-Kaffee Crema im Headquarter am Hirschbach. Direkt am Wald, inmitten idyllischer Natur und inspirierenden Hochlandrindern. Nicht zuletzt diese harmonische Umgebung, Ruhe und Stärke lässt unsere Kaffees so unvergleichlich stimmig und ausgewogen werden. Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Genusserlebnis und kosten Sie die Verbindung von Natur, Moderne, Erfahrung und Leidenschaft!

Aromaschutz:
Unser Bio Kaffee Crema wird in einer ÖKO-Line-Dose mit Originalitätsverschluss abgefüllt. Hierbei wird als eingesetzte Barriere ein umweltschonender PE-Kraftliner-Verbund verwendet. Ein sortenreines Recycling der einzelnen Bestandteile ist möglich.

Zuständige Kontrollbehörde nach EG-Öko-Verordnung:
ÖkoP Zertifizierungs GmbH
Europaring 4
94315 Straubing
DE-ÖKO-037