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Kultbohne Bar Italia Topseller

Name: Kultbohne Bar Italia
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Beschreibung

Short Facts
Kultbohne Bar Italia Espresso | intensive Crema, pure Schokolade | u.a. Brasil Santos, Malabar Monsoon aus Indien, Orient Mittelamerika

Geschmack:
Er besticht durch seine äußerst intensive Crema und einem Geschmack nach purer Schokolade

Art:
60/40 Arabica/Robusta – Espresso Blend. Röstkaffee, ganze Bohne.

Stärke:

Säure:

Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.

Herkunft:
u.a. Brasil Santos, Malabar Monsoon aus Indien, Mittelamerika

Charakter: intensive Crema, pure Schokolade

Geeignet für:

Details

Brührezept:
Dosiermenge (Dose In): 18-19 g
Extraktionszeit in Sekunden: 20-24s
Extraktionsmenge (Dose out): 38-40g
Temperatur: 90-92°C

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Unsere Schokobombe

Bar Italia Espresso

Geschmack:
Inspiriert durch eine Reise nach Portofino an der italienischen Riviera entstand dieser typische Espresso-Bar Klassiker. Er besticht durch seine äußerst intensive Crema und einen Geschmack nach purer Schokolade. Freue dich auf den Bar Italia.

Herkunft:
u.a. Brasil Santos, Malabar Monsoon aus Indien, Mittelamerika

Blend
60/40 Arabica/Robusta – Espresso Blend