Kultbohne Bio Espresso 100% Bio
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Beschreibung
Short Facts
Kultbohne Bio Espresso vom Hirschbach | vollmundig-kräftig, dichte Crema, schokoladige Süße | u.a. Peru, Indien, Nicaragua
Geschmack:
Vollmundig-kräftiger Espresso mit dichter Crema. Beim Genuss mit Milch tritt eine schokoladige Süße in den Vordergrund. Frisch und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Besonders für Ihren Kaffee-Vollautomaten geeignet.
Art:
100% Bio-Bohnen – Blend. Röstkaffee, ganze Bohne
Bohnen:
50% Bio-Arabica | 50% Bio-Robusta
Stärke:
Säure:
Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.
Herkunft:
u.a. Peru, Indien, Nicaragua
Charakter: vollmundig-kräftig, dichte Crema, schokoladige Süße
Geeignet für:
Brührezepte:
Dosiermenge (Dose In): 18,5 g
Extraktionszeit in Sekunden: 26-28s
Extraktionsmenge (Dose out): 40-42g
Temperatur: 92-93°C
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100% Bio - 100% Geschmack
Kultbohne Bio Espresso vom Hirschbach
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