Kultbohne Espresso D’oro Topseller
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Beschreibung
Short Facts
Kultbohne Espresso D’Oro | Haselnuss, Karamell, Feigen | u.a. Peru, Brasilien, Afrika, Asien
Geschmack:
Bei unserem Kultbohne Espresso D’Oro handelt es sich um eine ausgewogene Espressomischung, bei der die Crema garantiert ist. Der Espresso D’Oro besticht durch seine milden Aromen nach Haselnuss und Karamell und einem Aftertaste nach süßen Feigen.
Art:
70% Arabica. 30% Robusta. Ganze Bohne.
Herkunft:
u.a. Arabica-Bohnen aus Peru und Brasilien Santos. Robusta-Bohnen aus Kamerun und Vietnam (Premium Robusta).
Stärke:
Säure:
Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.
Charakter: Haselnuss, Karamell und Feigen.
Geeignet für:
Brührezepte:
Dosiermenge (Dose In): 17-18 g
Extraktionszeit in Sekunden: 25-27s
Extraktionsmenge (Dose out): 42-45g
Temperatur: 92°C
Für alle die Crema lieben
Kultbohne Espresso D’Oro